Iven 发表于 2012-10-25 18:07:21

Iven教你做黑椒鸡腿

1、鸡腿两只，洗净去骨，加盐、白糖少许、黑胡椒粒磨成粉，抹均匀，加生抽、老抽，抓匀，腌制3-4小时；

2、用料酒、生抽、老抽、白糖、黑胡椒粉加清水调成一碗黑椒汁；

3、洋葱切小粒，爆香洋葱粒，下腌制好的鸡腿，至金黄；

4、下黑椒汁，汤汁滚起后改中小火加盖6分钟入味，转大火收汁


哈哈，简单吧。

竹海漂流 发表于 2013-3-13 17:32:48

挺简单的   
页: [1]
查看完整版本: Iven教你做黑椒鸡腿