端午将至 “五红”菜热销

Iven

南京人素有“过端午、吃五红”的习俗，端午节即将到来，记者昨探访市场发现，烤鸭、苋菜、鸭蛋、龙虾、黄鳝等南京传统的“五红”菜，有的已经涨价，有的正准备涨价。

建康路上的巴子烤鸭店老板介绍，平时他们一天能卖200只烤鸭，但端午节当天的销量通常要比平时销量增加3倍多。所以，今年端午节当天，他们会准备六七百只烤鸭。不过，经营人员称端午节当天烤鸭价格不会上涨。

在夫子庙农贸市场的龙虾摊位上，有的摊主特地把龙虾装在红网兜里卖，龙虾的售价每斤12元—18元不等，最近基本没涨。一名摊主说，这几天龙虾明显好卖多了，马上端午节到了，价格说涨就会涨。而大黄鳝的价格近日已经从每斤35元涨到了38元，摊主称端午节的时候还会再涨。咸鸭蛋的销量也大幅攀升。一名摊主说，这两天每天能卖200多斤，开始他把鸭蛋装在红网兜里面卖，想搞个噱头吸引顾客，没想到用红网兜装一天就卖完了。